English-Kindergarten Blog

【材料】
りんご…2個
ホットケーキミックス…200g
卵 (Mサイズ)…2個
素精糖…50g
無塩バター…60g
くるみ (無塩)…30g

【作り方】
①りんごは皮をむいて芯を取り除き、1個を8等分のくし切りにして5mm幅に切り込みを入れます。

②バターを耐熱ボウルに入れて500Wの電子レンジで30秒加熱し、溶かし混ぜます。

③砂糖、卵を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えてさっくりと混ぜ、クッキングシートを敷いた型に流し入れます。

④りんごとくるみを敷き詰め、180℃のオーブンで40分ほど焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。