English-Kindergarten Blog

お盆すぎたらいっきに秋めいて😓なんだか夏おやつもどうか…と思うほど涼しい朝💦

▫️スイカバー

▫️桃ヨーグルト

▫️アーモンドボール

▫️プチトマトコンポート

前回の夏野菜おやつが案外子ども達に好評だったので気を良くして〜〜野菜おやつ第2弾‼︎←単細胞

▫️茹でとうもろこし

▫️人参の葉っぱ天ぷら

▫️トマトのりんご酢マリネ

▫️茄子のコンポートヨーグルト

茄子のコンポート  ナス 2本  水200ml  砂糖20g  ハチミツ大さじ1  レモン(輪切り)2～3枚

お鍋に材料を入れて一煮立ち、落し蓋をして弱火で10分で出来上がり♪ヨーグルトの上にトッピング

ナス嫌いなお子さんもパクパク食べてくれて嬉しい言われないと茄子とは気づかれないかも…

トマトマリネ

りんご酢、蜂蜜、レモン果汁とオリーブオイル少々でマリネしました。

• 新鮮な夏野菜をおやつにしました〜〜
• (きゅうり、にんじん、カリフラワー、パプリカ、サラダピーマン、オクラ、ズッキーニ、じゃがいも)
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  ■金山寺味噌ディップ 

  そのままだと味が濃いので絹ごし豆腐を混ぜると小さなお子さんにも食べやすい優しい味になります。

  ■枝豆ディップ 

• 茹でた枝豆の薄皮も取ってすり潰しクリチとレモン果汁で和える。←大人のおつまみならおろしにんにくプラスでも美味

かわいい干菓子と金平糖、本葛入りの黒豆ゼリー、春巻きの皮焼き菓子 で七夕おやつ

【春巻きの皮焼き菓子の作り方】

①同量の水と小麦粉でのりを作る。

②春巻きの皮は半分に切ってバターを塗り、ブラウンシュガーをまぶす。

③端からくるくるまるめて巻終わりを①を塗って止める。

④オーブンの天板に並べ、200℃で8〜10分カリっと焼く。

⑤焼いている間にいりごまとブラウンシュガーを混ぜ合わせる。

⑥焼きあがったら、あたたかい内に⑤をふりかける。