毎年欠かさず作る大好きなおやつ
白玉生地を出来るだけ薄く伸ばしてさくらんぼを包みます。熱湯にサッとくぐらせたらシロップに漬けます。
シロップはグラニュー糖をお湯で溶かして、はちみつレモンをプラス
あればミントやデイルなどのハーブやキルシュで香りを付けるとさらに美味しい😋
これは多分大好きな料理家#有元葉子 さんのレシピだと思うんだけど…大雑把O型
10年以上前から作り続けて自分流にどんどんアレンジしちゃって…もしかしたら全然違うのになっちゃってるかも😅
‘レシピ recipe’ カテゴリーのアーカイブ
白玉さくらんぼ🍒
2019年7月10日 水曜日白玉さくらんぼ🍒
2019年7月10日 水曜日毎年欠かさず作る大好きなおやつ
白玉生地を出来るだけ薄く伸ばしてさくらんぼを包みます。熱湯にサッとくぐらせたらシロップに漬けます。
シロップはグラニュー糖をお湯で溶かして、はちみつレモンをプラス
あればミントやデイルなどのハーブやキルシュで香りを付けるとさらに美味しい😋
これは多分大好きな料理家#有元葉子 さんのレシピだと思うんだけど…大雑把O型
10年以上前から作り続けて自分流にどんどんアレンジしちゃって…もしかしたら全然違うのになっちゃってるかも😅
2019年7月10日 水曜日
Today’s Snack
いろいろディップと夏野菜
家庭菜園のきゅうりとジャガイモがたくさん届きました。
みずみずしい朝採れ野菜
たくさん食べてね〜
胚芽食パンとトルティーヤ、クラッカーも用意しました。
#枝豆ディップ
茹でた枝豆＋クリチ＋レモン果汁
大人のおつまみにはおろしにんにく入れても美味しい
#金山寺味噌ディップ
金山寺味噌だけでも、もちろん美味しいけど、小さなお子さん用に水切りした絹ごし豆腐をプラス、優しい味になるよ
#サルサソース
みじん切りトマト、玉ねぎ、ピクルス、オリーブ油、レモン果汁、タバスコ、胡椒、ハーブソルト
#クリチディップ
メープルシロップ＋クリチ
#ブルーべリージャム
自家製ブルーべリー＋素精糖＋レモン果汁
あまり煮詰め過ぎないでサラッと煮ただけ
Rainbow Snacks
2019年6月19日 水曜日今週の園児クラス小学生クラスのご褒美はパステルカラーのおやつを集めてレインボーラッピング🌈
金平糖、ジェリービーンズ、キャンディ、マーブルチョコ、ラムネ…
あっと言う間に選ぶ子、ずっーと悩む子、一度選んだのに変更しに戻ってくる子
子ども達が喜んでくれるのが嬉しくて、買ったお菓子も可愛くラッピングして遊んでる😁
Rainbow Chiffon cake
2019年6月19日 水曜日6月のレッスンテーマWeatherとColorにちなんでシフォンケーキの上に野菜パウダーで虹🌈
Yellow →かぼちゃパウダー
Green →抹茶
White→粉糖
Red →いちごパウダー
Orange→人参パウダー ・
このドーム型ケーキは近くの美味しいケーキ屋さんポルカさんの”かみやまシフォン”こだわりの素材を使用されていてとっても美味しい😋 ・
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