オクラのスタンプで紫陽花
2020年6月16日 のアーカイブ
Hydrangea
2020年6月16日 火曜日Windmill
2020年6月16日 火曜日
とろとろプリン
2020年6月16日 火曜日ベビークラスおやつタイムも今日から復活〜〜
#とろとろプリン
【材料】＊粉ゼラチン･････１袋（５ｇ） ＊水･････大さじ２ ＊卵･････２個 ＊卵黄･････２個 ＊砂糖･････４０ｇ ＊牛乳･････１カップ半 ＊生クリーム･････1/2カップ ＊バニラエッセンス少々
【作り方】
1.ゼラチンを分量の水でふやかす
2.ボウルに全卵と卵黄を入れ、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。
3.鍋に牛乳を入れ中火で沸騰手前まであたため、①のゼラチンを加えてよくとかす
4.②のボウルに③の牛乳を加えて混ぜる。一度こして、そのまま冷ます。
5.粗熱が取れたら氷水にあてて、生クリームとバニラエッセンスを加え、とろみがつくまで冷やす
6.器に流し込み、冷蔵庫で冷やしたらできあがり♪