Valentine Bear
1.Remove the adhesive backing and adhere the foam bear head annd the foam paws with heart print the paper body.
2.Adhere the pink hearts on the ears and pink oval on the face for the nose.
3.To finish,fold in the arms. Hug♡Hug♡Hug♡♡♡
いつか見たレシピ本に「だまされたと思って作ってみて」と書いてあって半信半疑で作ってからEKの代表メニューの一つになりました
さといもをお菓子に使う発想がいいよね♡レースペーパーとハートを冷やした生地に敷いてココアパウダーでステンシル（ハートちょっと失敗しちゃった）
【材料】*さといも 正味250g *さとう 100g *生クリーム 150ml *卵黄 1個 *粉ゼラチン 5g *水 大さじ2 *フィンガービスケット12本くらい *シロップ｛*インスタントコーヒー 小さじ1 *お湯 大さじ3 *ラム酒 小さじ1｝
【下準備】
①圧力鍋で洗ったさといもを皮つきのまま5分加熱（圧力鍋がなけれな蒸しても茹でても電子レンジでもOK）し、あたたかいうちに皮をむいて250g計量しておく。
②粉ゼラチンを耐熱カップにいれ水でふやかしておく。
【作り方】
①さといも、砂糖、卵黄をフードプロセッサーに入れなめらかなクリーム状になるまで攪拌する。(フードプロセッサーがなければさといもを裏ごししてください）
②ふやかしたゼラチンを電子レンジで10秒加熱し溶かす。
③溶かしたゼラチンと生クリームを①のフードプロセッサーに入れよく混ぜ合わせる。
④シロップの材料をすべて混ぜ合わせる。
⑤容器にフィンガービスケットの半量を敷き、④のシロップを刷毛でぬる。
⑥ビスケットの上に生地を半量入れ、残りのフィンガービスケットを重ね、シロップを塗る。
⑦残りの生地を流し入れ冷蔵庫で2時間以上冷やす。
⑧お好みでココアをふるいかける。
【材料２３ｃｍ×１９ｃｍの型一台分】*ごぼう一本 *レモン汁 大さじ１ A（*薄力粉 150g *ココアパウダー 50g *重曹 小さじ１ *ベーキングパウダー 小さじ１/２ ） *くるみ 50g *卵 2個 *砂糖140g *ｻﾗﾀﾞ油 1/2ｶｯﾌﾟ
【作り方】
①ごぼうは皮をむき水にさらし、粗くすりおろしレモン汁をかける。
②くるみは中火のフライパンで軽く炒めて、粗く刻む。
③型にクッキングペーパーを敷く。オーブンは１７０℃に予熱。
④ボウルにたまごを割りいれて溶き、砂糖、サラダ油、ごぼうを加えてその都度よく混ぜる。Aの粉類をふるい入れ、くるみもさっくりと混ぜ合わせる。
⑤用意した型に生地を流し込み１７０℃のオーブンで約３０分焼く。
⑥好みの大きさにカットして仕上げにココアパウダー（分量外）をふる。
ベビークラスの中には「まだチョコレート食べさせてません！」というご家庭もおありかと思い（私も食べさせてませんでした）ふだんチョコレートやココア味のおやつは出していないのですが、バレンタインなのでベビークラスも年に一度だけブラウニー♪少しでも身体にいいものを、ということでごぼうを入れました。ごぼうとココアなかなか意外な組み合わせですがEK名物!?さといもティラミスに負けないくらい結構イケます！
☆☆☆おまけのごぼうチップス☆☆☆
ごぼうは一袋2本入っているのでブラウニーで使った残りの一本を素揚げしたらベビーちゃん達にブラウニーより、まさかの大好評( ;´Д｀)うそ~ん
長いごぼうを生かしてピューラーでながあ～く、ながあ～くカット
酢水に晒してアクを抜きます。
ザルにあけてよく水切りをします。(私はザルのまま半日くらい天日干しにしています。）
時間がない時はラップをしないで電子レンジでチンでもOK
180℃の油で2分くらい？少し色ずく程度まで揚げます。くたっとしてても油をきるとサクッとなります。
ポテトチップスの要領で塩を振って完成！子どものおやつにもパパのビールのおつまみにもいいですよ♡♡♡素敵なバレンタインを～Happy Valentine’s Day
☆☆☆おまけのおまけで・・・☆☆☆愛する旦那様と素敵なバレンタインを楽しむための
おすすめラブメッセージレッスン(*◔‿◔)いやっちょっとハードか!?私は無理だな・・・
I love you more and more as years go by.
月日を経るごとに、より一層あなたを愛しています
Wishing you a Happy Valentine’s Day
because you are very special to me.
あなたに幸せなバレンタインデーを。
だって、あなたは私にとってとても特別な人だから
I can’t live without you. You are everything to me.
To my one and only, Happy Valentine’s Day!
あなたがいないと生きていけないの。あなたは私のすべて。
ただ一人の大切な人、ハッピーバレンタインデー！
What I see is what you see. Love is looking together in the same direction.
I’m so glad we have found each other. Happy Valentine’s Day!
私が見ているものをあなたも見ている。
愛とは、2人で同じ方向を見ること。お互いを見つけられて本当に良かった。ハッピーバレンタインデー！
【材料】*薄力粉50ｇ *強力粉50g *塩ひとつまみ *卵2個 *牛乳1カップ *溶かしバター10ｇ
【生地の作り方】
①薄力粉、強力粉、塩を空気を含ませるようにふるいながらボウルに入れる。
②よく溶いた卵を粉の中心に流し入れる。泡立て器でゆっくり円を描くように大きく混ぜる。
③粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ加えそのつど大きく混ぜる。（ダマができたら丁寧につぶす）
④溶かしバターを加えたらラップをして冷蔵庫で半日以上休ませる。
【焼き方】
①休ませた生地は焼く10分前に冷蔵庫からだし底から軽く混ぜておく。
②熱したフライパンにバター（分量外）を薄く塗り、一度底をぬれぶきんの上に2～3秒置いて熱を安定させる。
③お玉で生地を流しいれたら手早くフライパンを回して薄く広げる。
④フライパンを中火にかけ、生地の表面が乾いてきたら裏返し、さらに10秒焼く。
***私は実はクレープを焼くのにクロアのクレープ焼き器を使っています。クレープを上手に焼くのって難しいですよね～
でもこれなら本当に薄く均一な焼き上がり♡
つかい回しもできないのにお金もかかるし、場所も取るけど同じクロアの焼きドーナツメーカーが本当に使い勝手がいいので思い切って買ってみました。
甘くないクレープを焼いてなんちゃって北京ダック風チキンをまいて食べたり、かなり楽しいです