2011年6月 のアーカイブ

Recipe *Pumpkin chiffon cake

2011年6月14日 火曜日

材料 ( 21cmシフォン型)

卵白 5個分
グラニュー糖 90g
コーンスターチ 10g
卵黄 4個分
牛乳40g
サラダオイル60g
かぼちゃペースト180g
薄力粉90g
グラニュー糖20g

1.卵白をボールに入れて、ハンドミキサーで泡立てグラニュー糖を2.3回に分けて加える。

2.逆さにしても、落ちなくなったらコーンスターチを加える。オーブンを160℃に温める。

3.もう1つのボールに、卵黄グラニュー糖20gを加えて混ぜたら(泡立て器でOK)かぼちゃペースト、牛乳サラダオイルを加える。

4.③の中に、振るった薄力粉を加えて同じ泡立て器でさっと混ぜる。

5.卵白を2.3回に分けて加え、ゴムベラでムラなくさっと混ぜてる。

6.生地を型に流しいれる(2~3回トントンと型を台に打ちつけて空気を抜く)

7.オーブンで160℃で40分から45分焼く。

8.焼き上がったら逆さにして型の中央をコップなどで支え蒸気を逃がし充分冷ましてから型からはずす。

Let’s clean up!

2011年6月13日 月曜日

お片づけの時間にかかる「clean upの歌詞を教えてください。」というママがいらしたのでアップしますね。

Clean up. Clean up. Everybody, let’s clean up.

Clean up. Clean up. Put your things away.

(Four times)

Clean up! Clean up! Clean up!

Put your things away. Pick up your toys.

Pick up your books. Pick up your shoes.

Put your things away.

Clean up. Clean up. Everybody, let’s clean up.

Cean up. Clean up. Put your things away.

(two times)

【MORE PHRASES】 

clean-up timeによく使うフレーズも一緒に覚えちゃいましょう♪

Can you throw that away? それ捨ててくれる? 

put ~ awayで「~を片付ける」 throw ~ awayで「~を捨てる」

It’s messy in here! 散らかってるねえ。

 messyは物が散らかってる状態、dirtyだとホコリやシミがいっぱいでもうちょっと不潔な感じ・・・かな 我が家のkitchen・・・どっち!?(*□*)))ヤバイ

Don’t make a mess, Ok? 散らかさないでね。

 食べ物をこぼしちゃってテーブルや洋服がよごれちゃった時も使えます。

 

 

とろとろプリン

2011年6月10日 金曜日

今日のおやつはとろとろプリン

卵いっぱい、生クリームもいっぱい♪きっとカロリーもいっぱいだな・・・(^^;)

【材料】*粉ゼラチン・・・・・1袋(5g) *水・・・・・大さじ2 *卵・・・・・2個  *卵黄・・・・・2個  *砂糖・・・・・40g  *牛乳・・・・・1カップ半  *生クリーム・・・・・1/2カップ  *バニラエッセンス少々

【作り方】1.ゼラチンを分量の水でふやかす

2.ボウルに全卵と卵黄を入れ、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。

3.鍋に牛乳を入れ中火で沸騰手前まであたため、①のゼラチンを加えてよくとかす

4.②のボウルに③の牛乳を加えて混ぜる。一度こして、そのまま冷ます。

5.粗熱が取れたら氷水にあてて、生クリームとバニラエッセンスを加え、とろみがつくまで冷やす

6.器に流し込み、冷蔵庫で冷やして、で・き・あ・が・り♪

オーブンで蒸し焼きにするのがプリンなので、本当はこれはプリン風ゼリーなのかも・・・ 

でもとろけるなめらかさにうっとりです~

EKの子ども達も大好きなおやつです

The Very Hungry Caterpillar

2011年6月7日 火曜日

EKの4月は入会したばかりのお子さんも無理なく楽しめるEric Carleの「The Very Hungry Caterpillar」から始まります。

きれいな絵、わかりやすいストーリーライン、どのお子さんも一度は大好きなママに読んでもらった「はらぺこあおむし」

はじめての英語絵本にはおすすめの一冊です♪

園児クラスでは食べ物の名前、曜日、数の勉強をします。本当に秀逸!!!

おやつもCaterpillar

かぼちゃ、イチゴ、メープルフレーバーのプチパンをつなげて焼きました。

触角はポッキーです。